De zonnebloemHet kenmerkende bloemhoofd van de zonnebloem bestaat uit honderden kleine bloemen gerangschikt in een spiraalvormig patroon. De buitenste bloemen hebben langwerpige, gele bloemblaadjes, terwijl de binnenste bloemen buisvormig zijn. De jonge zonnebloemknoppen en -bloemen draaien gedurende de dag om de zon te volgen, een gedrag dat bekend staat als heliotropisme. Dit zorgt ervoor dat de bloem altijd naar het zonlicht gericht is. In verschillende culturen is de zonnebloem een symbool van geluk, vruchtbaarheid en een positieve levenshouding. De zonnebloem, wetenschappelijk bekend als Helianthus annuus, is een opvallende bloem. Het is een inheemse plant in Noord-Amerika en wordt wereldwijd verbouwd vanwege zijn veelzijdige toepassingen.