Laurus nobilis

De Laurus nobilis, ook wel laurier genoemd, is een snelgroeiende, ronde struik die oorspronkelijk uit Azië komt. Je herkent de laurier aan de jonge takken die lichtgroene bladeren hebben. Naarmate de takken ouder zijn, krijgt het blad een donkerdere kleur. Is het een warme zomer, dan bloeit de laurus nobilis met crèmewitte, stervormige bloemetjes. Aan het einde van de zomer ontstaan aan deze plant ronde rode vruchten, die later verkleuren naar zwart.