Populaire kruidenplant voor in de keukenLaurus nobilis, ook wel keukenlaurier genoemd, is een mooie kruidenplant die je kan gebruiken bij het bereiden van verschillende gerechten. Wanneer je het laurierblad kneust, komt er een sterk aroma vanaf. Wist je dat laurier ook in bloei kan staan? In de zomer is het mogelijk dat de plant bloeit met stervormige bloemen, die een crèmewitte kleur hebben. Die bloei vindt alleen plaats wanneer het in Nederland een erg warme zomer is.Keukenlaurier kom je tegen in Italiaanse en Spaanse gerechten, waaronder in soepen, vleesgerechten en marinades. Het kruid is zeer geschikt om gerechten mee op smaak te brengen. Wist je trouwens dat laurier al door de Romeinen werd gekweekt? Niet alleen vanwege de smaak, maar ook omdat er lauwerkransen van werden gemaakt.
1 / 4Sold Out
