De Pyrus communis 'Beurre Hardy' op halfstam is een perenboom die grote, groenbruine peren met zacht vruchtvlees krijgt. De 'Beurre Hardy' heeft meestal een grote oogst, met af en toe een beurtjaar. De vruchten smaken heerlijk als tussendoortje en zijn goed te verwerken in salades. Deze perenboom bloeit in april en mei met witte bloesem. Rond september kun je oogsten. De 'Beurre Hardy' wordt, afhankelijk van hoe je de boom snoeit, ongeveer 5 meter hoog en is niet zelfbestuivend. Dit betekent dat je er een andere perenboom bij in de buurt moet zetten om een goede oogst te krijgen. Geschikte kruisbestuivers daarvoor zijn de 'conference' en de 'Doyenne du Comice'.