De Katsura boom (Cercidiphyllum japonicum) is een boom waarvan het blad in het voorjaar bronskleurig is en in de herfst geeloranje tot rood. In de herfst geniet je ook van de karamelgeur die het blad verspreidt. Daarom wordt de katsuraboom ook wel koekjesboom genoemd. In april bloeit de katsuraboom met rozerode bloemetjes waaruit decoratieve peulvruchten ontstaan. Deze vruchten blijven tot ver in de winter aan de boom hangen.Met een maximale hoogte van 12 meter is de elegante katsuraboom heel geschikt als blikvanger in een middelgrote tuin. Houd er wel rekening mee dat de boom zeer gevoelig is voor (zee)wind en strooizout. Wanneer je hier rekening mee houdt bij het kiezen van een standplaats voor je katsuraboom zal zijn kroon zich goed ontwikkelen en is het een geschikte schaduwboom voor in de zomer.