Paprika, kleurrijk en smakelijkPaprika California Wonder is een heerlijk smakende en een tamelijk oud soort. Hij komt oorspronkelijk uit Californië. De blokvormige vruchten rijpen van donkergroen naar felrood. Deze soort heeft de beste smaak van alle blokpaprika's, hoe roder hoe zoeter. Paprika's kunnen op verschillende manieren bereid worden. De bekendste bereidingen zijn gevuld of door een salade. Ook grillen, roosteren, stomen, koken, wokken en roerbakken zijn bekende bereidingswijzen, alsmede het verwerken in een soep of een smoothie.