Herfst- winterprei veelzijdig en heerlijke smaakHerfstprei Herfstreuzen 2 is een zeer sterk Italiaans ras van reuzenprei dat grote, lange, witte stengels met blauwgroen loof produceert. Het komt oorspronkelijk uit Italië. Deze prei is een late herfst- en vroege winterprei. Deze geharde preisoort kan de strengste winters overleven en kan tot in het begin van de lente geoogst worden. Deze soort kan goed worden ingevroren. Je kunt prei koken, roerbakken, stoven, smoren, in de oven bereiden, stomen en toevoegen aan soepen, stoofschotels, nasi en bami, stamppotten, ovenschotels en natuurlijk als zelfstandige groente.