Het Forged Intense Santokumes van 14 cm is de Japanse tegenhanger van jouw vertrouwde koksmes en staat bekend om zijn veelzijdigheid. ‘Santoku’ betekent letterlijk ‘drie deugden’ – fijnsnijden, plakjes maken en blokjes snijden – wat dit mes tot een echte allrounder in jouw keuken maakt. Of je nu groenten, vlees of vis bewerkt, dit mes ligt perfect in de hand en levert keer op keer precieze snijresultaten. Het is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, waardoor elk exemplaar uniek is. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden biedt het een perfecte balans tussen scherpte en controle. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje en is voorzien van 10 jaar garantie. Liever iets groter? Dit mes is ook verkrijgbaar in een 18 cm variant.
In Stock
