Vanillestokjes hebben een aangename, warme en zachte smaak, en hun geur is heerlijk aromatisch. Deze vanillebonen staan bekend als een van de beste soorten.
De smaak van vanillestokjes is romig en verfijnd. Hoe groeit een vanillestokje? Dit bijzondere specerij groeit aan de vanille-orchidee (Vanilla Planifolia). De vruchten, die als bessen worden beschouwd, worden zorgvuldig onrijp geplukt. Vervolgens worden de peulen vochtig verhit en zorgvuldig gedroogd.
Wanneer je een vanillestokje opensnijdt, komt het smaakvolle vanillemerg tevoorschijn. De kleine zwarte zaadjes zijn bijzonder aromatisch, waardoor je per recept maar een klein beetje nodig hebt.
Sold Out
