Gietijzer warmt rustig op en houdt warmte langdurig vast. Daardoor blijft de temperatuur stabiel en verdeelt de hitte zich gelijkmatig door de pan. Dat maakt een Dutch Oven ideaal voor gerechten die tijd nodig hebben, zoals stoofvlees, soepen, chili of pulled pork. In tegenstelling tot dunne pannen reageert gietijzer niet grillig op hittewisselingen, maar blijft het voorspelbaar.
Verkrijgbaar in 6 liter en 8 liter
Deze Dutch oven is verkrijgbaar in twee maten. De werking en prestaties zijn identiek, het verschil zit uitsluitend in de inhoud. De diameter is hetzelfde, alleen is de 8L iets hoger dan de 6L.
6 liter
Geschikt voor 2 tot 4 personen, kleinere stoofgerechten en compacte barbecues of kamado's. Handzamer formaat voor doordeweeks gebruik.
8 liter
Geschikt voor 4 tot 8 personen, grotere stukken vlees en complete maaltijden in één keer. Meer ruimte zonder in te leveren op controle.
Belangrijkste voordelen
Massief gietijzer voor stabiele warmteverdeling
Ideaal voor stoofgerechten, soepen en slow cooking
Behoud van vocht en smaak tijdens lange bereidingen
Geschikt voor barbecue en oven
Ontworpen voor intensief en langdurig gebruik
In Stock
