Op de Medium past zo’n 4 tot 6 kilo vlees, dat je langzaam gaart, grilt of bakt. Maak bijvoorbeeld het populaire beer can chicken-recept, dat kan prima op de Big Green Egg Medium! Of maak onovertroffen gerechten met verse vis, schaaldieren of groente. En met de bijpassende convEGGtor en de Baking Stone verander je de Big Green Egg Medium in een handomdraai in een pizza-oven waarin je zelf de lekkerste pizza’s maakt. Want ook al is het de Medium, hij is allesbehalve gemiddeld!
De keramische barbecue is voorzien van een RVS luchtschijf en gietijzeren mergrietschijf zodat je de temperatuur goed kunt controleren. Met De Big Green Egg kamado kun je barbecueën, maar je kunt er ook mee stomen, grillen, slow cooken, roken en bakken. Werkelijk waar, alles is mogelijk!
Wat heb je dan precies?
Een hoogwaardige keramische barbecue met:
Geïntegreerde weersbestendige thermometer
Genoeg ruimte voor 4 tot 6 kilo vlees
Gietijzeren margrietrooster
RVS luchtschijf
Bamboe handvat
Uniek keramiek (ontwikkeld NASA)
Dubbele glazuurlaag voor extra bescherming
Vuurvast vilt
Dubbel veersysteem voor gemakkelijk openen en sluiten
Een iconisch design
Big Green Egg Integgrated Nest + Handler
Beauty en brains in één ijzersterk product verraden meteen dat de intEGGrated Nest+Handler een typische Big Green Egg uitvinding is. Een onderstel van gecoat staal met stevige handvaten waarmee je je EGG overal naar toe rolt: uit de wind, beschut of tijdelijk even in de garage. Ruwe of ongelijke ondergrond? Geen probleem voor de vier zwenkwielen waarvan twee met rem.