Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours ONGESIGNEERD

In dit boek verruilen we de vertrouwde Amerikaanse Low & Slow-technieken voor snelle en gebruiksvriendelijke Hot & Fast-recepten. Denk aan heerlijke Vietnamese Grilled Pork Stix (Nem Nuong), smaakvolle Sticky Korean Chicken Bao’s, en verrukkelijke Kimchi Brisket Smash Burgers. De smaken en kleuren zijn net zo divers als de avontuurlijke reisverhalen die Jord met je deelt. Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours is het perfecte boek voor zowel beginnende barbecuefans als doorgewinterde grillmasters. Boordevol praktische tips voor grillen boven open vuur, daagt dit boek je uit om nieuwe, gedurfde smaken te ontdekken en je BBQ-skills te verfijnen.