Complete mix met bindmiddel om zelf verse worst te maken. Er gaat natuurlijk weinig boven een ambachtelijke, perfect gekruide verse worst. Gehakt vlees dat flink door elkaar gedraaid en gemengd is, is de essentie van verse worst. Daarvoor kan vrijwel elk type vlees worden gebruikt, als het maar van hoge kwaliteit is. Gebruik: 20 gram per kilogram