Deze mix vormt de essentiële bouwsteen voor het creëren van traditionele, smaakvolle ossenworst, rechtstreeks uit je eigen keuken. Met de Van Beekum ossenworst mix geniet je thuis van de authentieke smaak en kwaliteit van ambachtelijke ossenworst. Ontdek de rijke smaken en culinaire mogelijkheden van deze mix en geniet van de pure smaak van traditionele ossenworst, zoals die bedoeld is om te zijn.
Gebruik: 20 gram per kilogram + 25 gram nitrietzout 0.6%.