Onze Black Wattle houtskool wordt geproduceerd uit de Black Wattle-boom (Acacia), een boomsoort in Zuid-Afrika. Het is een dichtere houtsoort dan eiken, beuken of andere veel voorkomende houtsoorten; het brandt heter, schoner en gelijkmatiger.
Hoge brandtemperatuur én langdurig branden: Black Wattle houtskool staat bekend om zijn vermogen om zeer hoge temperaturen te bereiken met voldoende zuurstof, maar ook om de langdurige en gelijkmatig verbranding wat betekent dat je minder vaak het vuur hoeft bij te vullen wanneer je de zuurstoftoevoer juist doseert.
Weinig rook en schone verbranding: In vergelijking met andere soorten houtskool produceert Black Wattle houtskool relatief weinig rook, wat zorgt voor een schoner kookproces zonder ongewenste geuren maar vooral voor een hele aangename rooksmaak welke niet overheersend of bitter is. De geur alleen al is geweldig!
Deze houtskool produceert ook weinig as, wat zorgt voor minder opruimwerk na het barbecueën.
Duurzaam : De productie van houtskool uit Black Wattle is duurzamer dan die van veel andere houtsoorten. De bomen groeien snel en worden gekapt als onderdeel van gecontroleerde bosbeheerprogramma's. Dit maakt de boomsoort een hernieuwbare bron voor houtskoolproductie.
In Stock
