De Big Green Egg Medium is compact genoeg om te passen in een kleine stadstuin, patio of op een balkon, maar groot genoeg om voor 6 tot 8 personen op te grillen, roken, stoven of bakken. Met de Medium in je tuin nodig je dus heel makkelijk wat familie of vrienden uit om samen te genieten. Mede daarom is deze EGG een van onze populairste Big Green Egg modellen.
Op de Medium past zo’n 4 tot 6 kilo vlees, dat je langzaam gaart, grilt of bakt. Maak bijvoorbeeld het populaire beer can chicken-recept, dat kan prima op de Medium! Of maak onovertroffen gerechten met verse vis, schaaldieren of groente. En met de bijpassende convEGGtor en de Baking Stone verander je de Big Green Egg Medium in een handomdraai in een pizza-oven waarin je zelf de lekkerste pizza’s maakt. Want ook al is het de Medium, hij is allesbehalve gemiddeld!
De keramische barbecue is voorzien van een RVS luchtschijf en gietijzeren mergrietschijf zodat je de temperatuur goed kunt controleren. Met De Big Green Egg kamado kun je barbecueën, maar je kunt er ook mee stomen, grillen, slow cooken, roken en bakken. Werkelijk waar, alles is mogelijk!
Wat heb je dan precies?
Een hoogwaardige keramische barbecue met:
Geïntegreerde weersbestendige thermometer
Genoeg ruimte voor 4 tot 6 kilo vlees
Gietijzeren margrietrooster
RVS luchtschijf
Bamboe handvat
Uniek keramiek (ontwikkeld NASA)
Dubbele glazuurlaag voor extra bescherming
Vuurvast vilt
Dubbel veersysteem voor gemakkelijk openen en sluiten
Een iconisch design
Big Green Egg Nest
Het metalen onderstel van het Table Nest zorgt ervoor dat de warme lucht vrij onder je EGG kan doorstromen. Wil je het Table Nest in je werktafel integreren? Dat kan natuurlijk ook. Hij is niet geschikt als stand-alone dus zet het nest op een solide (en niet brandbare) ondergrond. Geknoeid? Je maakt het tafelnest weer schoon met een vochtige doek.