Katai Forged Vleesmes

Het Katai vleesmes is speciaal ontworpen voor het moeiteloos snijden van vlees en vis, dankzij het lange, smalle lemmet dat minimale weerstand biedt en voorkomt dat etenswaren aan het mes blijven kleven. Dit maakt het mes ook perfect geschikt voor het nauwkeurig trancheren van gebraden stukken. Het Katai vleesmes is handgesmeed uit hoogwaardig Japans VG10 staal met een hardheid van 60 Rockwell, wat garant staat voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden biedt dit mes ultieme precisie. Verpakt in een luxe houten kistje en voorzien van 10 jaar garantie is het een waardevolle aanvulling voor elke keuken.