Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen, laat Roberta in de Pastabijbel zien hoe veelzijdig pasta kan zijn, geheel volgens de Italiaanse traditie. Dankzij heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van diverse pastasoorten en sauzen. Van klassiekers zoals spaghetti carbonara en alle vongole tot minder bekende gerechten zoals pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello.
De Pastabijbel biedt voor zowel de beginnende kok als de ervaren keukenliefhebber een schat aan verrassende en leerzame recepten. Elk recept is zorgvuldig uitgelegd met duidelijke stappen en prachtige foto's, waardoor je moeiteloos authentieke Italiaanse pasta kunt bereiden.
Dit boek is een must-have voor iedereen die van de Italiaanse keuken houdt en zijn of haar kookkunsten wil uitbreiden met de heerlijkste pastagerechten
Sold Out
