Kosmos Q Cow Cover is een krachtige, hartige BBQ-rub die speciaal is ontwikkeld voor rundvlees. Deze rub staat bekend om zijn uitgesproken umami-smaak, met een perfecte balans van zout, peper, knoflook en specerijen die de natuurlijke vleessmaak versterken zonder te overheersen.
Cow Cover is extreem veelzijdig en wordt veel gebruikt op brisket, steaks, short ribs, burgers en roasts. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling werkt hij zowel uitstekend bij low & slow bereidingen als bij high heat grilling, waarbij hij zorgt voor een mooie korst en diepe smaak.