"Rauchern" is een onmisbaar handboek dat je begeleidt bij het selecteren, voorbereiden en roken van verschillende soorten vlees en vis. Met duidelijke instructies en heldere foto's leer je stap voor stap alle essentiële basistechnieken voor het roken van voedsel. Naast een informatief overzicht van de meest gangbare rookmethoden en rookmaterialen, biedt "Rauchern" tal van praktische tips die het roken van voedsel eenvoudiger en succesvoller maken. Dit boek is zowel een waardevol naslagwerk als een gids voor iedereen die wil genieten van de rijke en diepe smaken van gerookte gerechten.
Sold Out
